Apfel-Zimt-Küchlein

Zutaten für 18-20 Stück

  • 100g Butter …schmelzen
  • 4 Eigelb
  • 100g Mandelmehl
  • 65g Xylit oder Süße nach Belieben
  • 60g Walnusskerne … klein hacken
  • 1-2 TL Zimt
  • Vanille … Menge nach Belieben
  • 1 Boskopf-Apfel oder Cox Orange-Apfel … in kleine Würfel schneiden

Die geschmolzene Butter (etwas abkühlen lassen) mit den Eigelben verrühren. Die trockenen Zutaten untermischen.

Den Backofen auf 170 Grad O/U Hitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Backpapier platzieren. 15-20 Minuten im mittleren Bereich des Backofens backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen. Gute Gelingen 😊

Veröffentlicht von iriskrautwald

Hallo 🙋‍♀️ Ich bin Iris, 52 Jahre, verheiratet, Mutter von 3 wunderbaren Töchtern, Katzenmama von Wilma und Anni 😊 Nach meiner Darmkrebs Erkrankung habe ich mit der kohlenhydratreduzierten, gesunden und ballaststoffreichen Ernährung angefangen. Ich hatte einfach das Bedürfnis meinem Körper, vor allem meinem Darm, etwas Gutes zu tun. Die Darmgesundheit liegt mir sehr am Herzen ❤ Außerdem mögen Krebszellen ger ne Zucker 🙄 ... da ist bei mir nicht mehr viel zu holen 😊 Auf meinem Blog soll es hauptsächlich um Rezepte, ich nenne sie gerne "Baupläne", gehen. Diese teile ich gerne mit euch 😊 Viel Spaß beim Nachkochen 🥘 und gutes Gelingen 🙋‍♀️

Kommentar verfassen

Bitte logge dich mit einer dieser Methoden ein, um deinen Kommentar zu veröffentlichen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

%d Bloggern gefällt das: