Protein-Plunder mit Zwetschen

  • Zutaten für 5 Plunder:
  • 100g Magerquark
  • 1 Ei Gr.M
  • 30g Protein Pulver/Vanille
  • 20g feine Haferflocken
  • 7g Weinsteinbackpulver
  • Ceylon-Zimt … Menge nach Belieben
  • Vanille … Menge nach Belieben
  • Einige Zwetschen … entsteinen und in Spalten schneiden
  • Den Quark und das Ei verquirlen
  • Die trockenen Zutaten unterrühren
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen
  • Den Backofen auf 175 Grad 0/U Hitze vorheizen
  • Mit einem EL Kleckse auf das Backpapier geben. Der Teig ist recht flüssig, er verteilt sich beim Backen. Abstand halten.
  • Mit den Zwetschen-Spalten belegen
  • 15 Minuten, mittlere Schiene backen
  • Gutes Gelingen 🤗

Kommentar verfassen

Bitte logge dich mit einer dieser Methoden ein, um deinen Kommentar zu veröffentlichen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s