Nüsse in Schoki

Nüsse in Zartbitterschokolade

Zutaten:

  • 1 Tafel Zartbitterschokolade 85%, das sind ca. 100g … im Wasserbad schmelzen
  • 1,5 TL Xylit oder Süße nach Wahl
  • Etwas Zimt und Vanille
  • 1 gehäuften TL Butter oder Kokosfett
  • 200g gemischte Nüsse, ich habe Erdnüsse, Chashewkerne, ganze ungeschälte Mandeln und gestiftete Mandeln verwendet
  • Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
  • Das Fett, Süße, Zimt und Vanille dazugeben und gut verrühren.
  • Gemischte Nüsse unterheben.
  • Mit einem TL die Masse auf einen Bogen Backpapier häufen.
  • An einem kühlen Ort trocknen lassen.
  • Schoko- Nüsschen in eine Dose füllen und im Kühlschrank richtig durchkühlen lassen, sie werden dann schön fest.
  • Anschließend genießen 😊

Veröffentlicht von iriskrautwald

Hallo 🙋‍♀️ Ich bin Iris, 52 Jahre, verheiratet, Mutter von 3 wunderbaren Töchtern, Katzenmama von Wilma und Anni 😊 Nach meiner Darmkrebs Erkrankung habe ich mit der kohlenhydratreduzierten, gesunden und ballaststoffreichen Ernährung angefangen. Ich hatte einfach das Bedürfnis meinem Körper, vor allem meinem Darm, etwas Gutes zu tun. Die Darmgesundheit liegt mir sehr am Herzen ❤ Außerdem mögen Krebszellen ger ne Zucker 🙄 ... da ist bei mir nicht mehr viel zu holen 😊 Auf meinem Blog soll es hauptsächlich um Rezepte, ich nenne sie gerne "Baupläne", gehen. Diese teile ich gerne mit euch 😊 Viel Spaß beim Nachkochen 🥘 und gutes Gelingen 🙋‍♀️

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