Käse-Chips

Zutaten für 2 Backbleche:

  • 100g geriebenen Parmesan
  • 50g geriebenen Emmentaler
  • 50g geriebenen Cheddar
  • 100g geriebenen Gouda
  • 1-2 TL mediterrane Kräuter oder Gewürzmischung nach Wahl. Pizzagewürz schmeckt auch sehr gut.
  • Etwas Chili/Piment d’espelette

Zubereitung:

  • Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Käse mit Gewürzen vermischen.
  • Mit einem Teelöffel kleine Häufchen aud dem Backpapier verteilen.
  • Dabei etwas Abstand halten.
  • Bei 180 Grad O/U Hitze ca. 12-13 Minuten backen.
  • Die Ränder der Chips sollten etwas gebräunt sein.
  • Die Käsechips auf Küchenpapier legen und erkalten lassen.
  • Ein leckerer Snack 😊😋

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