Zutaten für 2 Backbleche:

• 100g geriebenen Parmesan
• 50g geriebenen Emmentaler
• 50g geriebenen Cheddar
• 100g geriebenen Gouda
• 1-2 TL mediterrane Kräuter oder Gewürzmischung nach Wahl. Pizzagewürz schmeckt auch sehr gut.
• Etwas Chili/Piment d’espelette

Zubereitung:

• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Käse mit Gewürzen vermischen.
• Mit einem Teelöffel kleine Häufchen aud dem Backpapier verteilen.
• Dabei etwas Abstand halten.
• Bei 180 Grad O/U Hitze ca. 12-13 Minuten backen.
• Die Ränder der Chips sollten etwas gebräunt sein.
• Die Käsechips auf Küchenpapier legen und erkalten lassen.
• Ein leckerer Snack 😊😋