Zutaten für etwa 2 Backofenbleche

100g geriebenen Parmesan

100g geriebenen Emmentaler

50g geriebenen Gouda

50g geriebnen Cheddar

Weißer und schwarzer Sesam … Menge nach Belieben

Etwas Chili

Käsegewürz, zum Beispiel Bio-Gewürzmischung SAY CHEEESE der Firma Grünberg

Natürlich schmecken sie auch mit anderen Gewürzen, wie zum Beispiel mediterrane Kräuter oder Pizzagewürz.

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Backbleche mit Backpapier auslegen.

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut vermischen.

Mit einem TL den Käse häufen und etwas platt drücken. Bitte Abstand halten, der Käse verläuft.

10-15 Minuten backen. Gut aufpassen sie werden schnell zu braun und schmecken dann bitter.

Auf Küchenpapier auskühlen lassen.