Zutaten

• 250g weiche Butter
• 5 EL gehackte Kräuter/Petersilie, Schnittlauch, Thymian oder Kräuter nach Belieben
• Alternativ: TK Kräuter
• 2 Knoblauchzehen … sehr fein würfeln oder Knoblachpresse verwenden
• Etwas Olivenöl
• Salz, Pfeffer aus der Mühle
• Etwas Zitronensaft

Zubereitung

• Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer/Knethaken vermengen.
• In Schraubgläser füllen und kalt stellen.