Avocado-Hüttenkäse-Creme

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Zutaten für ein kleines Schraubglas

  • 1 reife Avocado
  • 65 g Hüttenkäse
  • 2-3 TL Zitronensaft
  • Kräutersalz
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle … gerne schwarzer Kampotpfeffer

Zubereitung

  • Avocado halbieren und den Kern entfernen.
  • Das Fruchtfleisch, mit einem Löffel, aus der Schale lösen.
  • Zitronensaft unterrühren.
  • Mit einer Gabel das Fruchtfleisch ordentlich zerdrücken.
  • Hüttenkäse unterheben, mit Kräutersalz und schwarzem Kampotpfeffer würzen.
  • Creme in ein sauberes Schraubglas füllen und verschließen.
  • Im Kühlschrank aufbewahren.
Avocado aus der https://www.ruebenretter.de/ Box

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