Low Carb Eierlikör

Zutaten für 1 Flasche 80 ml Sahne 3 Eigelb Gr. M 70 ml Milch 40 g Puder-Birkenzucker 160 ml Vodka Vanille … Menge nach Geschmack Optional: Ceylon Zimt … kann ich sehr empfehlen, vor allem in der Vorweihnachtszeit. 1 Messerspitze Xanthan Zubereitung Puder-Birkenzucker und Eigelb in einer Küchenmaschine 9-10 Minuten schaumig schlagen. Vanille ( Zimt…

Schokoladeneis / Eismaschine

Zutaten für 10 Personen 2 frische Eier 300 g Sahne 500 g Vollmilch 180 g Birkenzucker 200 g Zartbitterschokolade 85 % Vanille + Ceylon Zimt … Menge nach Geschmack Zubereitung Schokolade zerkleinern, zusammen mit einem Teil der Milch, der Vanille und Zimt in einen Behälter geben und über einem Wasserbad schmelzen. Eier mit dem Birkenzucker…

Minestrone

Enthält Werbung! justhttp://www.justspices.despices.de Black Week noch bis zum 30.11.2021 mit dem Code justirislowcarbküche sparst du -23 % Rabatt auf alle Produkte bei justspices. Ausgenommen sind Bücher und Gutscheine! Zutaten für 4 Personen 2 Stangen Staudensellerie … in Scheiben schneiden 1 Zwiebel … hacken 2 Knoblauchzehen … fein hacken 2 Möhren … in Stücke schneiden 1…

Knusprige Putenoberkeule mit Rotkohl

Enthält Werbung! Zutaten Putenoberkeule für etwa 3 Portionen Etwa 1,3 kg Putenoberkeule 2 Zwiebeln … in Viertel schneiden 800 ml Gemüsebrühe … gerne in Rohkostqualität von http://www.swema-lebensmittel.de Geflügelgewürzzubereitung oder Salz und Pfeffer Butterschmalz Öl Zutat zum Binden der Sauce … zum Beispiel Guarkenmehl 1 TL auf 250 ml Zubereitung Eine ofenfeste Form mit Öl auspinseln….

Gemüse-Eintopf

Enthält Werbung/Markennennung! http://www.swema-lebensmittel.de Zutaten für 4 Personen Etwa 800 g Wirsing …klein schneiden 3 Möhren … in Scheiben schneiden 1 Kartoffel … schälen und in kleine Stücke schneiden 1 Zwiebel … hacken 1 Knoblauchzehe … fein hacken 600 – 800 ml Gemüsebrühe … gerne in Rohkostqualität http://www.swema-lebensmittel.de 1/4 TL Kreuzkümmel gehackte Petersilie 100 g geriebener…

Zitronen Makronen

Zutaten 120 g gemahlene Mandeln 80 g Puderxucker 2 Eiweiß 1 EL Zitronensaft 25 g Xylit 1 TL Zitronenabrieb Zubereitung Mandeln und Puderxucker in eine Rührschüssel geben und vermischen. Eiweiß in einen Rührbecher geben und mit Zitronsaft, Zitronenabrieb steif schlagen. Xylit langsam einrieseln lassen. Eischnee unter die Mandeln heben und gut vermischen. Backblech mit Backpapier…

Überbackene Enchiladas

Werbung/ Markennennung! Zutaten für 4 Portionen 350 g Gehacktes vom Rind 1 weiße Zwiebel … hacken 1 Knoblauchzehe … fein hacken 140 g Mais + 1 Dose Kidneybohnen … im Sieb kalt abspülen und abtropfen lassen Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1/2 Tl Chilipulver Etwas Kreuzkümmel 2 Tomaten … entkernen und in kleine Stücke…

Wirsing Eintopf

Enthält Werbung! http://www.swema-lebensmittel.de Rabatt Aktion vom 08.11 – 14.11.2021 20% Rabatt mit dem Code Iris20 Zutaten für 4 Personen 1 Wirsing … Strunk entfernen … Blätter in kleine Stücke schneiden 6 festkochende Kartoffeln … garen und gleich verwenden oder 12 Stunden erkalten lassen, die Stärke wird dann resistent Kartoffeln in Stücke schneiden 300 g Gehacktes…

Kartoffeln Lorraine

Zutaten für 4 mittelgroße Kartoffeln Ein Slow Carb Gericht! Kartoffeln sind gesund und nicht extrem kohlenhydratreich. Wenn du eine Kartoffel isst, musst du dir keine Sorgen machen. Koche die Kartoffeln mit Schale und lasse sie 12 Stunden abkühlen, die Stärke wird dann resistent. Weiteres kannst du gut im Internet nachlesen! 120 g gewürfelten Bacon oder…