Zutaten für 1 Backofenblech 240g Magerquark 4 Eier Gr. M 320g geriebener Parmesan Zubereitung Magerquark und Eier in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen gut verquirlen. Anschließend den Parmesan unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen. Die Masse auf das Backpapier gießen und gleichmäßig verteilen. Auf der zweiten Schien…