Kategorie: Ofengerichte

Knusprige Hähnchenschenkel mit Rotkohl

Enthält Werbung! https://www.swema-lebensmittel.de Zutaten für 4 Personen 4 Hähnchenschenkel 2 Pastinaken … schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden 4 Möhren … schälen und in Scheiben schneiden 3 rote Zwiebeln … hacken 2 Knoblauchzehen hacken 100 ml Tomatensaft 2 EL Tomatenmark 100 ml Rotwein Essig 250 ml Gemüsebrühe … gerne in Rohkostqualität 2 Lorbeerblätter Stück…

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Gratinierte Champignons

Zutaten für 4 Personen 500 g braune Champignons … säubern und Stiele entfernen 1 Knoblauchzehe … klein und fein schneiden 1 kleine Zwiebel … hacken 200 g Kräuterfrischkäse 40 g Parmesan … reiben 1 EL Dill 1 EL gehackte Petersilie Etwas Zitronenabrieb Schlückchen Zitronensaft 150 g geräucherter Lachs … klein scheiden Wenig Salz Schwarzer Pfeffer…

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Putenschnitzel spezial

Enthält Werbung! https://www.justspices.de/ Rabatt Aktion bis einschließlich 15.12.2021 21 % Rabatt auf Gewürz Boxen, Vorteils Sets und Do it jourself Kits solange der Vorrat reicht! Zutaten für 4 Portionen 4 Putenschnitzel Senf mittelscharf 1 Ei Gr. M Low Carb Semmelbrösel aus kohlenhydratarmen Knäckebrot … kann man selbst machen! 200 g braune Champignons …in Scheiben schneiden…

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Börek mit Spinat und Feta

Zutaten für 8 dreieckige Yufka Blätter 150 g cremigen Feta 160 -170 g junger Blattspinat 2 EL Quarkcreme oder Joghurt natur Frische gehackte Petersilie … Menge nach Geschmack Salz, Pfeffer Meditterane Kräuter Etwas Chilipulver Optional eine Feta Gewürzmischung 1 Knoblauchzehe … fein hacken 1 Zwiebel … hacken Olivenöl 1 Eigelb Gr. M Bisschen Milch Heller…

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Hackrolle mit Schafskäse und Blattspinat

Zutaten 1 weiße Zwiebel … hacken 1 Knoblauchzehe … fein hacken 800 g Gehacktes vom Rind 2 Eier Gr.M 2 EL geriebener Parmesan 400 g TK Blattspinat … auftauen lassen und Flüssigkeit ausdrücken 130 g Schafskäse 1 Prise Chilipulver 1/2 TL Kreuzkümmel Etwas Muskatnuss Salz, Pfeffer Optional Hackfleisch Gewürz 1 TL Öl Zubereitung Öl in…

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Knusprige Putenoberkeule mit Rotkohl

Enthält Werbung! Zutaten Putenoberkeule für etwa 3 Portionen Etwa 1,3 kg Putenoberkeule 2 Zwiebeln … in Viertel schneiden 800 ml Gemüsebrühe … gerne in Rohkostqualität von http://www.swema-lebensmittel.de Geflügelgewürzzubereitung oder Salz und Pfeffer Butterschmalz Öl Zutat zum Binden der Sauce … zum Beispiel Guarkenmehl 1 TL auf 250 ml Zubereitung Eine ofenfeste Form mit Öl auspinseln….

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