Wirsing mit Hackbällchen

Enthält Werbung/Markennennung Zutaten für 2 Personen 250 g geschmischtes Hackfleisch 1 Zwiebel geschält und gehackt 400 g Wirsingkohl ohne Strunk in Scheiben geschnitten 2 – 3 EL Haferflocken 1 Ei 2 EL Butter 1 EL Senf 1 Liter Gemüsebrühe ohne Geschmacksverstärker und Gedöns 1 EL Tomatenmark 3 EL Kochsahne Salz, Pfeffer und Paprikapulver edelsüss 1…

Gulasch-Eintopf mit Sauerkraut

Zutaten für 4 Personen 800g Rindergulasch … trocken tupfen, eventuell kleiner schneiden 2 weiße Zwiebeln … in Stücke schneiden 2 Lorbeerblätter 3 Paprika … rot, gelb, orange … in Streifen schneiden 4 EL Ajvar 1 EL Tomatenmark 1 große Dose Weinsauerkraut … in einem Sieb abtropfen lassen 300 ml Gemüsebrühe ohne Geschmackvertärker und Gedöns ……