Kategorie: Suppen und Eintöpfe

Minestrone

Enthält Werbung! justhttp://www.justspices.despices.de Black Week noch bis zum 30.11.2021 mit dem Code justirislowcarbküche sparst du -23 % Rabatt auf alle Produkte bei justspices. Ausgenommen sind Bücher und Gutscheine! Zutaten für 4 Personen 2 Stangen Staudensellerie … in Scheiben schneiden 1 Zwiebel … hacken 2 Knoblauchzehen … fein hacken 2 Möhren … in Stücke schneiden 1…

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Gemüse-Eintopf

Enthält Werbung/Markennennung! http://www.swema-lebensmittel.de Zutaten für 4 Personen Etwa 800 g Wirsing …klein schneiden 3 Möhren … in Scheiben schneiden 1 Kartoffel … schälen und in kleine Stücke schneiden 1 Zwiebel … hacken 1 Knoblauchzehe … fein hacken 600 – 800 ml Gemüsebrühe … gerne in Rohkostqualität http://www.swema-lebensmittel.de 1/4 TL Kreuzkümmel gehackte Petersilie 100 g geriebener…

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Nudelsuppe mexikanische Art

Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten für 4 Portionen 350 g Hähnchenbrustfilet … in mundgerechte Stücke schneiden, salzen und pfeffern 1 Dose stückige Tomaten 1 Zwiebel … hacken 2 Knoblauchzehen … fein hacken 1 Paprika … in Stücke oder Streifen schneiden 1 grüne Pfefferschote … entkernen und in Stücke schneiden 1 1/4 L Geflügelfond 4 EL Limettensaft 5…

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Wirsingsuppe mit weißen Bohnen

Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten für 4 Portionen Etwa 300 g Wirsing … Strunk herausschneiden und Wirsing in Streifen schneiden 150 g Staudensellerie … in Scheiben schneiden 1 Zwiebel … hacken 1 Knoblauchzehe … fein hacken 1/2 kleine Stange Lauch … in Ringe schneiden 1 Dose stückige Tomaten 500 -700 ml Gemüsebrühe … gerne in Rohkostqualität 1…

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Miesmuscheln rheinische Art

Zutaten für 4 Personen 2 kg Miesmuscheln …in kaltem Wasser säubern, beschädigte Muscheln entfernen, geöffnete Muscheln müssen sich beim Anklopfen schließen! Sonst bitte entfernen! 1 Bund Suppengemüse … in Stücke schneiden 1/2 Bund Petersilie … hacken 1/4 Liter trockenen Weißwein 1 Knoblauchzehe … fein hacken 1 Zwiebel … in Ringe oder Streifen schneiden 100 ml…

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Serbische Bohnensuppe Krautis Art

Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten für 4 Portionen 2 Zwiebeln … würfeln 130 g Schinkenspeck … in kleine Stücke schneiden 300 g Gehacktes vom Rind 1 Bund Suppengrün … in Stücke schneiden 1, 5 Dosen weiße Bohnen … abspülen und abtropfen lassen 2 TL gehäuft Tomatenmark 3 TL Paprikapulver 1 TL Majoran 1 TL Oregano Salz, Pfeffer,…

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Tomaten-Zucchini-Suppe

Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten für 4 Portionen 850 g Tomaten aus der Dose … stückige oder Fruchtfleisch 250 g Zucchini … in kleine Stücke schneiden 2 weiße Zwiebeln … hacken 1 Knoblauchzehe … mit einem stabilen Messer platt drücken 100 g Staudensellerie … in Stücke schneiden 3 EL gutes Olivenöl 100 g Kochsahne 250 ml Gemüsebrühe…

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Kohlrabicremesuppe mit Schafskäse

Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten 1 weiße Zwiebel … klein hacken 650-700 g Kohlrabi 80 g Möhren … in Stücke schneiden 750 ml Gemüsebrühe … gerne in Rohkostqualität 200 ml Kochsahne 150 g Schafkäse … in Stücke schneiden 1 EL Olivenöl Zutaten für das Topping/Knusperschafskäse 200 g Schafskäse … zerbröseln 4 EL Pankobrösel 2-3 EL gutes Olivenöl…

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Spargelcremesuppe

Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten für 4 Personen 500-700 g weißer Spargel … schälen und die holzigen Enden abschneiden 1 Liter Brühe aus ausgekochten Spargelschalen 1-1,5 TL Gemüsebrühe in Rohkostqualität oder Gemüsebrühe nach Belieben 1 weiße Erdzwiebel … klein hacken 1 EL Kichererbsenmehl oder Mehl nach Wunsch 125 g Kochsahne 1 EL Zitronensaft 2-3 EL Schnittlauchröllchen 1…

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