Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten für 4 Portionen 1 Blumenkohl etwa 700-800g … in Röschen teilen 500g Brokkoli … in Röschen teilen 1 weiße Zwiebel … klein hacken 1 Knoblauchzehe … klein hacken 700-800 ml Gemüsebrühe ohne Geschmacksverstärker und Gedöns … gerne in Rohkostqualität Salz, Pfeffer, Muskatnuss 1 Lorbeerblatt 0,5 Bio Zitrone … heiß abwaschen und in…
Schlagwort: Blumenkohlcremesuppe
Cremige Blumenkohl-Romanesco-Suppe
Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten für etwa 5 Portionen 1 Blumenkohl mittlere Größe … in Scheiben schneiden 1 kleiner Romanesco … in Scheiben schneiden 2 Knoblauchzehen … fein hacken 1 kleine Zwiebel … klein hacken 3/4 -1 Liter Gemüsebrühe ohne Geschmcksverstärker und Gedöns … gerne in Rohkostqualität 50g weichen Schafskäse 150g Frischkäse natur Salz, Pfeffer, Muskatnuss, mediterrane…
Blumenkohlcremesuppe mit Kräuterfrischkäse
Enthält Webung/Markennennung Zutaten für 4 Portionen 1 großer Blumenkohl … in Röschen teilen 150ml Kochsahne 2 TL Gemüsebrühe in Rohkostqualität 1 EL Butter 50g Frischkäse mit Kräutern der Provence Salz, weißer Pfeffer Muskat 2-3 Stängel Petersilie … klein hacken Zubereitung Wasser in einem Topf zum kochen brigen. Gemüsebrühe einrühren. Blumenkohlröschen etwa 20 Minuten köcheln lassen….
Iris Lowcarbküche 