Enthält Werbung/Markennennung! Zutaten für 2 Personen 400g frisches Welsfilet … portionieren und mit einem Küchenpapier trocken tupfen 3/4 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer … alternativ ein Fischgewürzsalz 200ml Fischfond/Glas 2 Schalotten … klein schneiden 3 Möhren … in dünne Scheiben oder Stifte schneiden 3/4 Bund glatte Petersilie … fein hacken 1 Knoblauchzehe … klein würfeln 30g…
Schlagwort: Fisch
Fisch nach Hausfrauen Art
Zutaten für 2 Portionen 1 säuerlicher Apfel … schälen und in kleine Stücke schneiden 100g Gewürzgurken … in kleine Stücke schneiden 150g Vollmilchjoghurt 1 EL Zitronensaft 50g Creme fraiche 2 EL Gurkensud 1 EL Dill /TK Salz, Pfeffer aus der Mühle, Fischgewürz 2 Fischfilets, zum Beispiel Seelachs, Rotbarsch oder Lachs … ggf. Gräten entfernen und…
Iris Lowcarbküche 