Pilzgeschnetzeltes

Zutaten für 2 Portionen 300 g Champignons je nach Größe vierteln oder halbieren 1 Zwiebel fein gewürfelt 3 EL Butterschmalz 400 g Schweinegeschnetzeltes Salz, Pfeffer 100 ml trockener Weißwein 150 g Kochsahne 1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen geschnitten. Zubereitung 2 EL Butterschmalz in eine Pfanne erhitzen, die Zwiebeln und die Pilze bei stärkerer Hitze ca….