Haferkleie-Pancakes mit Schinken-Tomaten-Creme

Zutaten für 2 Personen Für die Creme 100g Frischkäse 1 EL Hüttenkäse 1 EL frischen Schnittlauch … in Röllchen schneiden 1 große, in Öl eingelegte, getrocknete Tomate … in kleine Stücke schneiden Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle Alle Zutaten vermischen und bis zum Verzehr kalt stellen. 1 EL frische Petersilie … hacken Für die…