Enthält Werbung/Markennennung Zutaten für 6 Brötchen 200g Hüttenkäse 4 Eier Gr.M 50g Leinsamenmehl 50g Mandelmehl 20g Kokosmehl 25g Flohsamenschalen 1 TL feines Salz 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 50g Sonnenblumenkerne 30g Leinsamen etwas Brotgewürz Ungeschälten Sesam, Leinsamen und Haferkleie zum Bestreuen Zubereitung Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Trockene Zutaten in eine Rührschüssel…
Schlagwort: Low-Carb Brötchen
Low-Carb Brötchen mit Walnusskernen
Zutaten für 6 kleine Brötchen 200g Magerquark 100g Frischkäse 2 Eier Gr. M 1/4 TL Salz Etwas Brotgewürz 30g Flohsamenschalen 30g Leinsamenmehl 2 TL Weinsteinbackpulver 10g gehackte Walnusskerne 10g geschrotete Leinsamen Kerne oder Samen zum Bestreuen, zum Beispiel ungeschälten Sesam, schwarzer Sesam und gehackte Walnusskerne Zubereitung Quark, Frischkäse, Salz, Brotgewürz und Eier in eine Rührschüssel…
Parmesan Brötchen
Zutaten für 6 Brötchen 150g Magerquark 50g Frischkäse 50g geriebener Parmesan 3 Eier Gr.M 50g Leinsamenmehl 30g Flohsamenschalen 1 TL feines Salz 2 EL gutes Olivenöl 2 TL Weinsteinbackpulver 1/2-1 TL getrockneter Thymiyan Optional: etwas Brotgewürz Goldleinsamen zum bestreuen Zubereitung Backofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Eier, Quark und Frischkäse…
Brötchen mit Hüttenkäse
Zutaten für 6-7 Brötchen 150g Hüttenkäse 150g Magerquark 4 Eier Gr. M 50g Sonnenblumenkernmehl 20g Leinsamenmehl 25g Chiasamen 30g Flohsamenschalen 1/2 TL Salz Etwas Brotgewürz 1,5 TL Weinsteinbackpulver Ungeschälter Sesam, Sonnenblumenkerne und Hanfsamen zum bestreuen … Menge nach Belieben Zubereitung Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Quark, Hüttenkäse und Eier in…
Kohlenhydratarme Brötchen
Zutaten für 6 -7 Brötchen 200g Magerquark 2 Eier Gr.M 100g Haferkleie 70g feinblättrige Haferflocken 15g geschrotete Leinsamen 15g Flohsamenschalen 15g gehackte Walnusskerne 15g Sonnenblumenkerne 1 TL Salz 1/4 TL Brotgewürz 1 Päckchen Weinsteinbackpulver 60ml lauwarmes Wasser 1 TL bestes Olivenöl Etwas Haferkleie und ungeschälten Sesam zum bestreuen Zubereitung Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen….
Iris Lowcarbküche 