Zutaten für 1 Brot 2 Möhren … schälen und fein raspeln 4 Eier Gr.M 250g Magerquark 150g Leinsamen 150g gemahlene Mandeln 20g Sojamehl 35g 5Korn Schmelzflocken 55g Sonnenblumenkerne 1 Päckchen Weinsteinbackpulver Etwas Brotgewürz 1 TL Salz Zubereitung Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Eine Kastenform, etwa 25cm, mit Backpapier auslegen. Eier und Quark in…