Müslilekse/Frühstückskekse

Zutaten für 24 Stück 200g Magerquark 2 Eier Gr. M 45g Proteinpulver Vanille 50g kohlenhydratarmes Müsli 100g feine Haferflocken 45g Kokosraspel 1 TL Weinsteinbackpulver 3/4 TL Ceylon-Zimt Vanille … Menge nach Geschmack 1 TL Xanthan Zubereitung Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Quark und Eier in eine Rührschüssel geben, gut miteinander…