Schafskäse-Frikadellen mit Ajvar an Salat

Zutaten für 8 Frikadellen 500g Gehacktes vom Rind 1 Ei Gr. M 4 EL Mandelmehl 3 EL Ajvar 0,5 TL Salz, Pfeffer, Chilipulver, mediterrane Kräuter, Paprika edelsüß 100g Schafskäse … in 8 Würfel schneiden Olivenöl Zubereitung Hackfleich in eine Schüssel geben. Ei, Mandelmehl, Ajvar, 0,5 TL Salz, Pfeffer, etwas Chilipulver, Paprika und mediterrane Kräuter zugeben…