Zutaten

• Cheddar Käse … Menge nach Belieben
• Gewürze nach Wahl … ich verwende die Gewürzmischung Magic Dust der Firma Ankerkraut

• Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Den Käse in Quadrate oder Rechtecke schneiden.

Nun nach Belieben würzen.

Die Käsescheiben auf das Backblech/Backpapier legen.

Das Backblech in die Mitte des Backofens schieben.

Ca. 6-7 Minuten backen, die Kanten sollten braun werden.

Testen wie weit die Chips sind.

Die Käsechips aus dem Backofen nehmen und auf einem Küchenpapier komplett auskühlen lassen.

Die Chips werden erst beim abkühlen knusprig.